A IFT First 2025 é o principal evento para profissionais da indústria de ciência e tecnologia alimentar, realizado em Chicago, EUA. A conferência reúne mais de 15.000 participantes, incluindo cientistas, investigadores e líderes da indústria, para explorar as mais recentes inovações e tendências na tecnologia alimentar. Com cerca de 1.200 expositores apresentando produtos e soluções de ponta, os participantes têm a oportunidade de estabelecer contactos e obter informações sobre o futuro da alimentação. O evento abrange um vasto leque de tópicos, desde a segurança alimentar e sustentabilidade até à saúde e nutrição, tornando-o num evento obrigatório para qualquer pessoa envolvida na indústria alimentar.
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